您的当前位置:首页 > 刚紫 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 15:54:19 来源:网络整理 编辑:刚紫
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!2024-09-21 15:21
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-09-21 15:20
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-09-21 15:09
跨境电商支付蓝海染红 2024-09-21 15:06
关羽守华容道是诸葛亮的一个大阴谋2024-09-21 14:54
郑渊洁回应未登“童书作家榜”,炮轰作家进校园售书2024-09-21 14:53
赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪2024-09-21 14:44
谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”2024-09-21 14:16
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-21 14:13
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-09-21 13:12
优信:我被美奇金撞了一下腰2024-09-21 15:53
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-21 15:51
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-09-21 15:50
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-21 15:40
多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!2024-09-21 15:06
基础 · 组织 2024-09-21 14:59
专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划2024-09-21 14:54
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-09-21 14:09
佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮2024-09-21 13:22
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-09-21 13:22